年の瀬

今日から休みになりました(≧∇≦)

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今日は

年の瀬 恒例

ラーメン作り

鶏ガラ

昆布

煮干しで出汁をとり

あっさりした味にしたいと思います。

今日は半日煮込んで

明日らか無くなるまで

毎日ラーメンです(笑)